El Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte presentó este jueves la edición 2026 del festival gastronómico S.A.B.O.R. Sanjuanino —sigla de Saberes Alimentarios Basados en Orígenes Regionales— en un acto realizado en Casa España. **El subsecretario de Turismo, Juan Castañares**, y el presidente del Bureau de Eventos, Mariano Carmona, encabezaron la presentación.
El festival se realizará el 2 y 3 de agosto en el Complejo Auditorio Juan Victoria, con entrada libre y gratuita para todo el público. Habrá más de 40 stands donde las familias sanjuaninas podrán conocer, degustar y comprar productos locales, en una propuesta que integra cocina tradicional con innovación gastronómica.
El programa apunta a posicionar a San Juan como destino gastronómico sostenible, fortalecer la economía local a través de la comercialización directa de productos regionales y promover la soberanía alimentaria. El turismo cultural aparece como eje transversal de toda la propuesta.
El cronograma completo de expositores y actividades se dará a conocer en las próximas semanas. Telesol seguirá ampliando esta información.