El **chef Mauricio Tereszko** adelantó los detalles de la fiesta del pan y la semita casera, un evento gastronómico y cultural previsto para el próximo **5 de julio** en San Juan. La propuesta reunirá a vecinos y visitantes en torno a la elaboración y degustación de productos de la panadería artesanal local.
La semita casera es una de las tradiciones más arraigadas en la cultura popular sanjuanina. Este pan dulce, cuya receta se transmite de generación en generación dentro de las familias de la provincia, tiene el don de convocar a la comunidad en torno a un horno encendido y a una masa que se amasa entre varias manos. Y eso es exactamente lo que busca este festejo.
Tereszko explicó que la celebración apuntará tanto a quienes quieran aprender los secretos de la panadería artesanal como a los que simplemente busquen disfrutar del sabor y el aroma de una semita bien hecha. Una oportunidad para reencontrarse con un pedacito de la identidad sanjuanina que sigue bien viva.
El evento está confirmado para el **5 de julio**. Telesol seguirá ampliando los detalles sobre lugar, horarios y programación completa a medida que se confirmen.